Con la participación de casi 30 expositores y una gran participación de la ciudadanía, se llevó a cabo el festival del Taco y el Buñuelo.
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"Tenemos gran respuesta por parte de la ciudadanía desde las dos de la tarde hemos recibido gente tanto para los comerciantes dedicados a la venta de tacos, buñuelos y tamales, como para los que tenemos fuera del ámbito de este evento", señaló Astrid Rangel, Directora de Turismo.
Para esta edición del festival del Taco y el Buñuelo se contó con la participación de 20 taqueros, 4 tamaleros y 5 locales de venta de Buñuelos. Dentro del festival del taco y el buñuelo se llevó a cabo el concurso de la mejor salsa y el mejor tamal.
"Con la fusión de estos dos eventos tenemos una mayor afluencia de gente y por ende mayor éxito y en esta ocasión al ser dentro del marco del Festival Late Salamanca tenemos alrededor más de 100 puestos, como lo es en la calle Zaragoza, Juárez y Andrés Delgado más aparte los que son del festival, son un poco más de 200 expositores en total", comentó.
La titular de la dependencia de Turismo puntualizó que está será la única ocasión en la cual se permita la instalación de comercios en las inmediaciones de la plazoleta Cívica.
"Al final de todo el festival tendremos todos los datos duros de todos los eventos a realizar; desde el inicio ha sido mucha la afluencia y conforme avance la cartelera seguirá siendo mayor la afluencia cada día.
Puntualizó que conforme se vayan avanzando las fechas se estará llevando a cabo la convocatoria de comercios a participar. Dicha convocatoria es de manera gratuita.
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"Ningún espacio tiene costo y esto es con la finalidad de reactivar la economía de los comerciantes salmantinos y sobre todo del centro histórico", finalizó.