Irapuato, Guanajuato.- Ante la llegada de productos derivados del cerdo de otros estados de la República Mexicana, autoridades estatales buscan evitar que esto ocasione la venta de producto en mal estado y sobre todo afectaciones a productores locales que trabajan con los mayores estándares de calidad.

Te recomendamos: Supervisarán carnicerías por procedencia de carne en Irapuato

Durante la gira de trabajo que realizó el gobernador del estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, por la ciudad de Irapuato, mencionó que se han estado recibiendo reportes de los porcicultores de todo Guanajuato sobre el ingreso de varios cerdos de baja calidad y con un precio mucho más bajo de lo permitido, lo que ha provocado que el esfuerzo de los productores guanajuatenses sea malbaratado.

“Este sexenio ha sido muy difícil para el campo, pero cuentan con el gobierno del estado y estoy reuniendo dinero para que el siguiente año se pueda aumentar los apoyos; nos han estado atacando por todas partes del estado de Guanajuato, con precios bajos, los cuales malbaratan el trabajo de calidad que realizan los porcicultores guanajuatenses”.

Explicó que esta carne de mala calidad y bajo precio proviene de otros estados de la República, los cuales bajan hasta diez pesos por kilo, en comparación a la que se produce en Guanajuato y añadió que para contrarrestar este problema se aplicarán filtros sanitarios.

“Vienen de otros estados vecinos, a vender el puerco a 28 pesos, cuando el precio real es de 38 pesos, nos traen carne de mala calidad y con enfermedades, hay que ponernos de acuerdo, Paulo Bañuelos y yo, para realizar filtros sanitarios para el tema de la inocuidad”.

Aseguró que esta situación es parecida a lo que sucedió con la producción de calzado, que se vio afectada al competir con el calzado chino, que llegaba más barato y de mala calidad, pero que le afectaba al producido en el estado.

“Este problema se parece a lo que sucedió con el calzado chino, que viene subvaluado y también malbarata la producción del estado, pero el gobierno estatal va a proteger a los productores de Guanajuato; no tengo nada en contra de los otros estados, pero estamos viendo por nuestro bienestar a nivel estatal y respaldamos a los porcicultores”.

Afirmó que se seguirá trabajando para mantener a Guanajuato en la quinta posición del estado más rico de todo México.

➡ Suscríbete a nuestra edición digital

“Seguiremos trabajando en conjunto por un Guanajuato mejor, un Guanajuato productor para seguir siendo el quinto estado más rico del país”.