Imposible mantener el precio de la tortilla

El sector productor de maíz en el municipio de Salamanca comento que ya es imposible que se mantenga el precio de 22 pesos por kilo de tortilla, esto lo comentó Macario Arguello Zavala, representante de la asociación de la masa y la tortilla de Salamanca, el precio se podría incrementar hasta 26 pesos por kilo.

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Macario Arguello Zavala, productor y representante de la asociación de la masa y la tortilla del municipio, comentó que el precio de los insumos que se ocupan para la producción de tortillas han estado al alza, y el costo de 22 pesos por kilo es insuficiente para poder costear los gastos generados por dicha producción.

“Lamentablemente la situación que prevalece en nuestra ciudad y a nivel nacional con la problemática del alza de los precios de la masa y tortilla, hemos visto que se incrementan los costos e insumos y para nosotros es imposible, ya no podemos ya con lo que se recupera ya no se alcanza a comprar lo que se gastó”, añadió.

El representante dijo ser una situación lamentable, pero a pesar de esta situación comentó que la población también lo que necesita es apoyo, a lo cual, buscarán mecanismos de apoyo para poder mantener los precios equitativos y competitivos

“Esto no es fácil, las industrias hemos batallado de un tiempo para acá, este año nos han estado obligado a ajustar los precios al alza; estamos viendo el tema donde determinar bien con exactitud, en donde e hicimos los últimos costos para poder determinar un precio donde no subamos de manera pronta, lamentablemente si veo que debemos estudiar el tema y establecer el precio”, explicó.

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Ante este hecho se informó que el precio de kilo de tortilla podrá llegar en 25 o 26 pesos en los próximos días en el municipio salmantino.