Ante el repunte en los casos de Covid-19 en el municipio, la Expo Nopal 2022 se pospondrá hasta el mes de mayo, esto si el panorama epidemiológico lo permite, señaló la directora de Desarrollo Económico, Cristina Esqueda Álvarez.
La decimoséptima edición de la Expo Nopal se realizaría del 17 al 23 de febrero en las instalaciones del Parador del Nopal, ubicado en la comunidad de Valtierrilla, luego de que en el 2021 se suspendiera por la epidemia sanitaria.
Pese a que las autoridades ya habían confirmado que esta edición se realizaría durante febrero e incluso ya se tenía confirmada la participación de 100 expositores, se ha determinado suspenderla por temas de salud.
“Lo que estaba en puerta era lo de la Expo Nopal, pero llegamos a la conclusión por temas de salubridad y ya lo hablamos con Marca Colectiva, y llegamos al acuerdo de posponerlo porque también esperamos que para abril venga otra ola de Covid -19 y tenemos que estar preparados ante este tema (…). Afectamos las ventas pero queremos prevenirlo y estamos llevando las cosas con calma, porque si nos vamos rápido nos tropezamos, entonces ahorita por lo pronto seguimos en planes, seguimos viendo los riesgos y buscando prevenirlos”, detalló la funcionaria.
Aunque no precisó la nueva fecha para llevar a cabo la Feria del Nopal, explicó que será para el mes de mayo, asimismo dijo antes de pensar en las Fiestas de Primavera, primero está la Expo Nopal.
Hace apenas unos días, productores de nopal de la comunidad de Valtierrilla se dijeron listos para participar en esta muestra que ha recibido hasta 30 mil visitantes durante los fines de semana, y luego de dos años de adversidad por la poca venta auguraban una recuperación económica.
En esta muestra cultural y gastronómica realizada en la comunidad de Valtierrilla considerada la capital mundial del nopal, se ofrecen una gran variedad de productos elaborados a base de esta cactácea, tales como pencas rellenas, tortillas, nieve, agua, productos cosméticos, confitería derivado del nopal, entre otros productos que con el paso de los años han alcanzado reconocimiento internacional.
