La variación de los precios de la canasta básica en los últimos meses ha sido constante y en esta ocasión el chile serrano fue el que comenzó a la alza llegando a un precio de 60 pesos por kilo.
En enero el precio del chile serrano se colocaba en $15 y hoy en día el precio ha alcanzado hasta $60 pesos, según el vendedor de este producto Jaime Alfaro se debe a las sequias que se han vivido en el estado y por ello varios productos de la canasta básica han aumentado de manera exponencial.
Así mismo el comerciante expresó “en estas circunstancias en el que el precio es muy alto, muchas personas prefieren comprar mejor otros productos y llevarse muy poco por lo que pues luego no logramos sacar la inversión.”
No obstante el aumento de precios en productos de primera necesidad sigue golpeando a los salmantinos pues otro alimento que siguen en aumento es el aguacate que oscila entre los 69 y 80 pesos por kilo.
Jaime Alfaro dijo que “el aguacate y el chile serrano es uno de los productos que más consumen as familias salmantinas, pero al estar tan caros los consumidores prefieren comprar otros productos y si nos ha pegado a los que vendemos este tipo de mercancía.”