¿Y dónde fue creada la talavera: Puebla o Tlaxcala?

TLAXCALA. La elaboración de productos de talavera es actualmente una de las actividades más complejas que el hombre realiza, específicamente en la zona centro de Puebla y sur de Tlaxcala, pero aún es un dilema definir dónde fue creada primero, si Puebla o Tlaxcala, sostuvo el historiador de San Pablo del Monte, Hugo Ramos Rodríguez.

“Muchas personas adjudican a Puebla como la zona donde llega este producto, ya que la talavera es el resultado del envío de alfareros desde España para fabricar la famosa Talavera de la Reina, quienes una vez llegados a México, establecen una locería en el actual centro histórico de la ciudad de Puebla”, dijo el historiador.

Argumentó que existe una investigación arqueológica por parte de Maricarmen Serra Puche, quien realizó una exploración durante 20 años en la zona de Cacaxtla-Xochitecatl.

Excavaciones y estudios dieron como resultado la localización de un taller de cerámica con utensilios elaborados en el año 600 después de Cristo, “Esto indica que en realidad hay más antigüedad en la cerámica y talavera en Tlaxcala que en Puebla y esto puede ser un aporte para solicitar un certificado de origen”, dijo.

Ramos Rodríguez señaló que esto es un tema de debate y al igual que los límites territoriales entre Puebla y Tlaxcala, “se puede sumar donde fue elaborado primero la talavera, si en Puebla o en la ciudad más antigua del país nunca colonizada por españoles y donde actualmente es San Pablo del Monte".

Desde hace más de 16 años Puebla perdió la exclusiva en el uso de la denominación de origen. Desde 2003 culminó una aparente pugna entre ambos estados por determinar el origen de la elaboración de esa mayólica, cuando la denominación ampara también a la cerámica que se fabrica por tradición en la región que comprende al municipio de San Pablo del Monte y no sólo a Atlixco, Puebla, Cholula y Tecali de Herrera, del estado Puebla.

El 17 de marzo de 1995, en el Diario Oficial de la Federación, fue publicada la resolución mediante la cual se otorgó protección a la Denominación de Origen “Talavera de Puebla”, pero el 11 de septiembre de 1997 se publicó la Modificación a la Declaración General de Protección, para quedar simplemente como “Talavera”.

SURGIÓ EN TLAXCALA, ASEGURA ARTESANO

El representante de la unión de artesanos de talavera en San Pablo del Monte, Ismael Aurelio Alcantarilla, asegura que este producto tiene como origen el estado de Tlaxcala en la época de la llegada de los españoles, durante la colonización.

Recordó que en 1560 en Tlaxcala el soldado Alonso de Ojeda halló en su aposento unas vasijas grandes de barro, más de 80 platos y escudillas y losa bien labrada como si se hiciera en talavera.

Añadió que en esa época Nicolás Martín de Alba, un notable artífice y Nicolás de la cueva, nacidos en Tlaxcala, se trasladaron a Puebla para enseñar esta labor: “ellos son tlaxcaltecas, pero reconocidos como poblanos”.

PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD

La preservación de una técnica artesanal que data del siglo XVI y que es reflejo de la fusión entre la cultura indígena y española, el uso de esmaltes y arcillas de origen natural, así como la unión familiar que caracteriza a los talleres de producción, fueron elementos esenciales que permitieron que el proceso de elaboración de talavera en Tlaxcala obtuviera la designación de la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, en conjunto con Puebla y España, informó José Luis Sánchez Mastranzo, director de la Casa de la Casa de las Artesanías de Tlaxcala.

El nombramiento de la Unesco evitan anomalías en su producción y se previene la piratería, indicó Germán Gutiérrez Camacho, presidente del Consejo Regulador de la Talavera, AC. Con información de Maricarmen Hernández/El Sol de Puebla, Francisco H. Reyes y Karla González/El Sol de Tlaxcala