Platillos

13 de sep 2024

Adiós a los esquites tradicionales: ahora se piden con chapulines, hormigas y hasta camarones

La preparación de los esquites se ha diversificado y en cada región le ponen su toque, pero sin duda son simplemente deliciosos

26 de feb 2024

Capirotada, el dulce alimento tradicional de Cuaresma

Platillo tradicional de la temporada cuaresmal

15 de feb 2024

Se llevó a cabo el segundo concurso Cocinando con Amor

Este tipo de eventos fomentan las buenas rutinas dentro del hogar salmantino.

27 de oct 2023

Cocineros dejan su corazón en el 11° Encuentro de Cocina Tradicional

Este 4 y 5 de noviembre en la Velaria de la Feria podrás probar los platillos más representativos de 53 cocineros y cocineras tradicionales que participan de todo el estado de Guanajuato

15 de sep 2023

Pozole con salchicha, identidad salmantina

El pozole del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, es un caldo de origen prehispánico

13 de jul 2023

¡Qué delicia! A disfrutar este domingo del festival gastronómico “Purísima de Mil Sabores”

Este domingo 16 de julio se llevará a cabo su 5ta. edición del festival gastronómico

9 de feb 2023

Día Mundial de la Pizza: estas son las 5 mejores de León

A través de un sondeo en el Facebook de El Sol de León y Noticias Vespertinas, los leoneses ayudaron a identificar a las cinco mejores de la ciudad

9 de feb 2023

Estas son las pizzas más raras que querrás probar

Si crees firmemente que no hay pizza que se te resista, te vamos a poner a prueba

12 de nov 2022

Recuerdan a desaparecidos con "Recetario para Memoria"

Cinco recetas son de buscadoras salmantinas

31 de oct 2022

Fiambre; exhibición culinaria del Día de Muertos

Es un platillo que se consume la noche del 1 de noviembre

12 de sep 2022

Siete platillos que no pueden faltar este 15 de septiembre

Estas son algunas ideas de los platillo típicos que debes probar y que además aportan beneficios a la salud

10 de dic 2021

Es Paco Chacón el primer finalista de Master Chef Celebrity

Ven en el irapuatense un rival duro de vencer en la final del reality show de Tv Azteca

10 de nov 2020

Mole de caderas, tradición y cultura mixteca

Un festival tradicional en torno de un platillo de temporada que además este año fue con causa

1 de nov 2020

Gastronomía que enamora a todo México; tamales de cacahuate

Receta guanajuatense

16 de feb 2020

Elabora postres y dulces tradicionales de nopal

Participa en expo nopal desde hace 8 años

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades